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你竟然不知道怎么制作狼牙土豆？它可是土豆最美味的的吃法之一

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作為一個生長在大山里 ， 家鄉主要農作物是土豆和玉米的妹子來說 ， 土豆是一年365天當中360天都會上桌的菜 ， 但小編吃了二十幾年也沒吃膩;很多妹子跟我一樣 ， 是個名副其實的土豆粉 ， 那么趕緊跟我看一下土豆到底有那些吃法吧
按照土豆的切法不同 ， 我們可以把土豆分成全土豆、土豆絲、土豆塊、土豆條、土豆厚片、土豆薄片、碎土豆 。不同的切法有不同的做法：土豆絲、土豆薄片適合炒著吃;土豆厚片適合用來煮著吃;全土豆可以直接用清水煮熟沾醬吃 ， 也可以做成鹵味;土豆條和土豆塊可以炸著吃 ， 置于碎土豆則是和面粉和在一起做成土豆餅 。

一般的吃法大家都知道 ， 我給大家介紹一道叫狼牙土豆的著名家鄉小吃的制作方式 ， 或許你從來沒這樣吃過
狼牙土豆因為它的形狀是波浪形的條狀 ， 一個個波浪 ， 像一顆顆狼牙 ， 因此而得名 ， 所以狼牙土豆的切法很重要 ， 操作步驟如下：
工具原料：狼牙土豆刀、土豆若干、蔥、辣椒粉、花椒粉、食鹽、味精、醬油
1、 把土豆洗干凈 ， 去皮 。【你竟然不知道怎么制作狼牙土豆？它可是土豆最美味的的吃法之一】

2、 用波浪形的狼牙土豆刀先把土豆切成片 ， 再切成條 ， 粗細以食指粗細為宜 。
3、 用清水沖洗一遍切好的土豆 ， 濾去多余水分 ， 待用!
4、 在鍋內放入較多的植物油 ， 油的量要能淹沒切好的土豆 ， 待油燒開 ， 放入切好的土豆 。
5、 待土豆炸到自己喜歡的成熟度 ， 把土豆用盆子盛起來 ， 依口味加入蔥、辣椒粉、花椒粉、食鹽、味精、醬油后 ， 攪拌均勻即可 。成品如下圖：

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