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因此《素問·上古天真論》云:“故當春之時 , 飲食之味宜減酸益甘 , 以養脾氣 。 可食麥與草 , 用升陽宣散之藥以卻病;夏日心火盛 , 宜減苦增辛 , 以養肺氣 。 宜食暖 , 不涼腹 , 慎食肥膩 , 多食蔬菜 , 可食菽與雞 , 不吃夜食 , 不可多吃生凍之物;秋氣肅殺 , 飲食之味宜減辛增酸 , 以養肝氣 。 秋氣燥 , 宜食芝麻與犬肉 , 以潤其燥 , 少食燒、烤、油炸之物 , 禁寒飲并穿寒濕之衣;冬日飲食之味宜減咸增苦 , 以養心氣 , 可食黍及豬肉 , 以其熱性抗寒 , 宜用補藥 , 可服食藥酒 。 ”

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