4.紫蘇煎黃瓜在我看來簡直就是絕配，我第一次吃這道菜，大概是10年，在深圳某個小餐飲吃的，菜上來的時候覺得紫蘇煎黃瓜這個搭配好奇怪，從來沒有想過紫蘇炒黃瓜有那么好吃，顛覆了我對黃瓜的所有想象，畢竟作為一個湖北人，常吃的黃瓜做法就是涼拌黃瓜、火腿炒黃瓜，老黃瓜燜鱔魚 。 紫蘇煎黃瓜之所以讓我回味無窮是因為黃瓜稍微煎一下，外焦里軟，獨特的紫蘇香氣加上黃瓜的清爽口感，簡直就是獨一無二的佳肴，紫蘇和黃瓜都是主角，缺一不可 。 據說，這也是一道經典的湘菜 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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