曬干的香椿怎么做好吃香椿怎么曬成干 _怎么做

【曬干的香椿怎么做好吃香椿怎么曬成干】1、涼拌干香椿。干制的香椿放在熱水中泡發，泡法操作完成之后再和蒜泥、少許辣椒油（可加可不加，加上點味道獨特）、香油和味精等調味品（依據自己的口味決定多少），攪拌均勻入味即可。
2、干香椿紅燒肉。把肉切塊，汆水，煸炸，加入調味品，加水，后面都是紅燒肉的做法。大概到轉小火燜燉半小時的時候加入泡發的香椿，加少許剝好的蒜塊，接著繼續操作，待收汁操作完成后菜就做成了。