海底燕窩的做法大全海底燕窩的做法 _做法

1、準備材料：海底燕窩、雪耳、紅棗、枸杞、冰糖。
2、取約10克海底燕窩，放入容器中加入500ml常溫水，浸泡12小時或以上。
【海底燕窩的做法大全海底燕窩的做法】3、可取小量生姜加入水中泡制，可以去除部分的腥味。
4、分別將10克海底燕窩及若干雪耳各自泡發好，清洗干凈備用。
5、在鍋中加入500ml的常溫水，加入適量的紅棗、枸杞煮沸，然后將海底燕窩放入沸水中攪拌至完全溶解，攪拌過程無需蓋上蓋子，然后放入雪耳煮5分鐘，加入適量的冰糖調味。