1、食材:大豆適量、鹽適量、花椒大料適量 。
2、取花椒大料、鹽適量 。
3、用開水沖開 。
4、沖開后 , 還要用鍋煮一會 。保證五香味道濃烈 。
5、多煮一會 , 煮好后倒出
【五香鹽豆的做法 鹽焗五香豆制作方法】6、把花椒大料丟掉 。
7、用五香水浸泡黑豆黃豆 。
8、一個小時后 , 水被吸收盡了 。
9、把豆子放鍋里小火炒 。
10、必要的時候 , 可以用手測試一下溫度 , 這個需要經驗 。
11、聽到豆子噼噼啪啪的炸響 , 看到豆子已經開始炸裂了 。就好了 。
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