松茸蘑菇包的做法松茸蘑菇 _生活百科

1、用料：松茸200g、面粉300g、香蔥適量、姜末適量、鹽適量、可可粉少量。
2、松茸切小丁，加蔥、姜炒香調鹽味。
3、和面、醒發，將松茸餡包入面團包成傘型，傘頂撒可可粉，蒸15分鐘待用。
4、用面團做成蘑菇梗沾面糊與菇傘粘合，并用牙簽固定。
【松茸蘑菇包的做法松茸蘑菇】5、再蒸3分鐘即成。