郴州四大特產是哪四個 郴州永興十大特產( 二 )


郴州四大特產是哪四個 郴州永興十大特產

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郴州四大特產是哪四個1、郴州特產有臨武鴨、桂東玲瓏茶、永興冰糖橙、東江魚、汝城白毛茶、宜章臍橙、大沖辣椒、郴州高山禾花魚、郴州東江湖黃桃等 。 臨武鴨:其為湖南省郴州市臨武縣特產 , 中國地理標志產品 , 中國八大名鴨之一 。 臨武鴨的生長周期很長 , 生長七八十天只有兩斤半重 , 具有肉質細嫩、味道鮮美等特點 。
2、桂東玲瓏茶:其為湖南省郴州市桂東縣特產 , 是一種高山云霧茶 , 其品質優異 , 形美質優 。 玲瓏茶緊細彎曲 , 狀若環勾 , 色澤蒼翠 , 銀毫畢露 , 沖泡后湯色清亮 , 滋味醇厚 。 曾多次被評為湖南省優質名茶 。
3、永興冰糖橙:其為湖南省郴州市永興縣特產 , 是永興縣農技人員通過株系選育而成的一種優質水果 , 甜潤爽口 , 品質優良 。 永興冰糖橙成熟果外形近圓球形 , 果皮以橙黃色為主 , 部分橙紅色 , 平均果重151克 。
4、東江魚:其為湖南省資興市特產 , 以東江湖和東江流域范圍內的鮮活翹嘴紅鲌或鰱魚為原料 , 經傳統的湘南食品加工方法 , 結合現代食品加工工藝制作出來的東江魚制品 , 肉質鮮香 , 組織致密易撕裂、軟硬適度、無泥腥味 , 有嚼勁、香辣咸淡適口 , 成功開辟了中國用淡水魚制作休閑魚制品之先河 , 當地人稱之為“東江魚” 。
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郴州特產哪里有賣1、桂東黃菌干、花豆、臨武鴨、神農春蕨粉、酥油茶、嘉禾倒缸酒、竹香酒、茶葉 。 桂東黃菌干它生長于桂東深山老林區 , 產于夏秋相交之際 , 數量相當少 , 而且無法人工種植 。 其肉質肥厚細嫩 , 又香又脆 , 還有很高的藥用價值 , 對抗老防癌 , 降低血壓有顯著的功效 。 花豆又名花紋豆 , 只有桂東的部分山上能培植 , 其它地方只是開花不結果 。 它的營養相當豐富 , 補血補鈣 , 燉雞肉、燉排骨特別開胃 。 臨武鴨是臨武特有的土鴨子 , 象野鴨一樣全身是瘦肉 , 味道鮮美 。 神農春蕨粉是用山蕨根榨成漿制成的 , 吃火鍋時的上佳配菜 。 舊時人們常常用它做成蕨根糍粑 , 非常好吃 。 酥油茶是嘉禾特有的一種方便食品 , 由凍米、花生米、豆子、芝麻 , 加上一袋開胃姜茶構成;用開水一泡 , 特別香 。 嘉禾倒缸酒是用糯米、米山米釀制而成 , 后勁足 , 但喝了不上頭 。 竹香酒具有濃郁的竹香味道 , 采用竹筒為外包裝 , 是饋贈佳品 。 茶葉最有名氣的茶是桂東玲瓏茶;最有特色的茶是汝城苦丁茶;最清香的茶是資興狗腦貢茶 。
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湖南郴州1、清江柑橘是湖南郴州的特色水果 , 湖南郴州清江平均氣候溫和 , 降水充沛 , 所種植出來的清江柑橘色澤鮮艷、酸甜可口 。 被定為綠色食品 , 還在2008年北京全國農交會評比中獲得銀獎 。
2、棲鳳渡魚粉是湖南郴州的傳統特色小吃 , 有著悠久的歷史 , 據傳說起源于三國時期 , 選擇鰱魚、豆膏、茶油為主要原料 , 最后制作出來的魚粉集鮮、香、辣于一體 。 成為了湖南郴州人最喜歡的特色美食 , 郴州人的早餐最喜歡的食品就是魚粉 。
3、玲瓏茶是湖南郴州的特色名茶 , 有著悠久的歷史 , 據記載起源于明末清初時期 , 距今已有三百多年的歷史了 , 并在2012年被列為中國國家地理標志產品 。 玲瓏茶的制作工藝也被列為湖南省省級非物質文化遺產 。 郴州桂東地理環境優越 , 氣候宜人 , 四季分明 , 冬暖夏涼 , 境內空氣負氧離子含量高 , 所種植出來的玲瓏茶色澤綠潤 , 湯色清亮 , 香氣持久 , 滋味醇厚 , 飲后回味無窮 。

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