十月份剛好是新鮮山楂上市的時候,此時我們能吃到一年之中最好的山楂,但你知道山楂要搭配什么一起吃才最好嗎?下面我們就來為你推薦最佳的山楂美食搭配,趕緊來看看吧 。紅豆+山楂:排毒消脂【山楂和什么一起吃最好 山楂和什么一起泡能減肥】 紅豆熱量低,飽腹感強,和山楂一樣富含膳食纖維,有促進腸胃蠕動,幫助排便排毒的好處,而且紅豆還有消水腫的功能,對于因水腫型肥胖的人,食用這道美食,其排毒減肥效果更佳 。
推薦美食:紅豆山楂米糊 材料:紅豆、大米各50克,山楂10克,紅糖適量 。
做法:先將紅豆洗凈,浸泡4~ 6小時;大米淘洗干凈,浸泡2小時;山楂洗凈,用水浸泡半小時,去核 。然后將1中的全部食材倒入豆漿機中,加水至上、下水位線之間,按下“米糊”鍵,煮至豆漿機提示米糊做好,加入紅糖攪至化開即可 。
注意:山楂含果酸較多,胃酸分泌過多者不宜飲用這款豆漿 。
沙參+山楂:養胃消脹沙參味甘、味苦,性微寒,而山楂味甘酸,性微溫,兩者搭配同食,不僅在性味上有中和作用,還因兩種食物都益于腸胃,因此同食具有健胃消脹、養胃生津的好處,適用于消化不良的人群 。
推薦美食:山楂香參湯 配方:山楂100克,廣木香、沙參各50克 。
制法:將上藥以水煎煮,取藥汁 。
用法:每日1劑,代茶飲 。
功效:健胃消脹,養胃生津,適用于消化不良 。
紅糖+山楂:消食止痛很多女性在例假期間,都容易有腹脹不消,痛經的困擾,而山楂具有消食的好處,加上能溫經止痛的紅糖搭配在一起,不僅味道甘甜可口,還能很好的緩解經期不適癥狀 。
推薦美食:山楂紅糖飲 材料:山楂干20克,紅糖15克 。
做法:將山楂干放入鍋中,加適量水煮10分鐘,加入紅糖調拌均勻即可 。
用法:隨餐或餐后飲用 。
宜忌:適用于食積不化、肉食油膩、消化不良、水瀉者宜忌女性月經不調、瘀血腹痛、痛經者宜飲用,四季皆宜飲用 。但氣虛及胃酸過多者不宜 。
雙花+山楂:清肝解毒這里說的雙花,指的是金銀花和菊花,其中金銀花味甘,性寒,而菊花則苦甘,性寒,搭配甘酸、性溫的山楂同食,在味道以及性味上不僅具有中和的作用,同時還能金銀花、菊花均為清熱解毒的良藥,而山楂可消食化積,三者合用,能清肝解毒,促進代謝 。
推薦美食:山楂雙花茶 材料:菊花、金銀花各3克,山楂10克 。
做法:將菊花、金銀花、山楂放入蓋碗中,以沸水沖泡,加蓋悶15分鐘后飲用 。
用法:每日可多次沖泡,代茶頻飲 。
宜忌:適合高血壓、高血脂、飲食油膩、體型肥胖者常飲 。肝火旺盛所致眼紅腫痛、皮膚痘疹癤腫、過敏、便秘者也宜飲用 。春季飲用尤佳 。但脾胃虛寒、泄瀉者不宜 。
核桃+山楂:潤腸化積核桃味甘,性溫,含有豐富的油脂以及膳食纖維,這兩種物質能促進腸胃蠕動,幫助排便,而將核桃與甘酸的山楂搭配同食,不僅味道更為可口,還能有潤腸燥、化積滯、養肌膚、安心神的作用,可用于便秘、虛煩等癥 。
推薦美食:核桃山楂粥 材料:核桃仁、鮮山楂各30克,小麥100克,白糖適量 。
做法:將鮮山楂去核,切片,同核桃仁、小麥-一起放入鍋中,加適量水,煮30分鐘,加白糖調味即可 。
用法:隨餐食用 。
宜忌:適合腸燥便秘、大便不通、習慣性便秘者,兼有心煩失眠、食積腹脹者更宜 。四季皆宜食用 。而泄瀉、便溏者不宜 。
蘆薈+山楂:消食通便山楂本身就具有消食積、助消化的功效,而蘆薈味苦、性寒,含有蘆薈大黃素、蘆薈寧、大黃酚等成分,這些活性成分有促進腸蠕動功能的作用,可適度增加腸內水分且作用溫和,具有潤腸通便的功效,因此兩者搭配能預防便秘,具有很好的消食通便益處 。
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