【奶油杏仁醬制作方法 奶油杏仁醬制作方法介紹】1、食材：黃油50克、杏仁粉50克、雞蛋1個、低筋面粉適量、砂糖50克 。
2、黃油室溫軟化后加入砂糖攪拌成奶油狀 。
3、加入過篩后的杏仁粉攪拌 。
4、分三次加入蛋液攪拌 。
5、加入低筋面粉攪拌 。
6、成品醬，用于夾入面包內外表面后烘烤，可以夾在法棍，牛角包表面附著后撒上杏仁薄片后烘烤，杏仁香味濃郁，黃油奶香十足 。
7、180度左右烤制15分鐘，表面醬融化焦黃即可 。
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