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吃什么食物下火最快最有效 秋天上火吃啥( 六 )

小知識


6、平時應該注重平衡飲食， 可以多吃一些蔬菜水果等， 包括梨、甘蔗、蘋果等 。 此外， 可以熬一些具有滋陰養肺、潤燥生津功效的粥， 如百合粥等 。 同時， 日常飲食應少吃油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物， 這些食物往往容易引起上火 。

吃什么食物下火最快最有效 秋天上火吃啥

文章插圖

秋季去火的食物有哪些1、楊桃清熱利咽、生津消煩 。 對上呼吸道炎癥有很好的療效， 可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀 。 將楊桃清洗干凈， 橫著切成五角星形狀， 直接生吃， 就有清涼降火的作用 。
2、柚子性味酸、寒、無毒， 功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛， 適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥 。 柚子甜酸適口， 以含維生素C豐富而著稱， 因此更有益于心血管病及肥胖病患者 。 柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用 。
3、檸檬味極酸、甜， 具有生津、止渴、祛暑等功用 。 檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物， 從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用， 故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料， 對改善癥狀大有益處 。
4、梨又被稱作快果、*， 因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水” 。 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用 。 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效， 每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥 。
5、海帶味咸， 性寒， 是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物 。 海帶不僅有助于清除體內的積熱， 還可以對付因出汗過多出現的體力透支 。 海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用， 對心腦血管疾布者大有裨益 。
6、茭白是我國的特產蔬菜， 與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜” 。 由于其質地鮮嫩， 味甘實， 被視為蔬菜中的佳品 。 茭白甘寒， 性滑而利， 既能利尿祛水， 輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥， 又能清暑解煩而止渴， 用一點臘肉和茭白一起炒， 味道更加香哦 。
7、藕是個寶， 因為藕性甘、味平， 可以清熱去火、潤肺止咳 。 藕的營養價值很高， 富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力作用 。 故中醫稱其：“主補中養神， 益氣力” 。 另外藕含有大量的單寧酸， 有收縮血管作用， 可用來止血 。 藕還能涼血、散血， 中醫認為其止血而不留瘀， 是熱病血癥的食療佳品 。
8、黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效， 黃瓜酸能促進人體的新陳代謝， 排出毒素 。 黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生， 而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇， 達到減肥強體的目的 。
【吃什么食物下火最快最有效 秋天上火吃啥】9、萵筍清新可口， 排毒去火功效好 。 萵苣味道清新且略帶苦味， 可刺激消化酶分泌， 排毒去火功效顯著 。 萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用， 胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效， 對兒童來說， 還能起到幫助長牙、換牙作用 。
10、白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維， 具有促進消化， 增強食欲， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。 適當吃一些白蘿卜， 尤其是生吃， 不但可以除油膩， 助消化， 止咳嗽， 還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用 。
11、中醫認為， 苦瓜味甘性平， 解毒排毒、養顏美容， 可除邪熱， 清除體內的有害物質， 解勞乏， 清心明目， 因此是敗火食材的首選 。 苦瓜不僅富含膳食纖維， 可以延緩脂類的吸收;它也含有較高維生素C， 可以加速脂類的代謝 。

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