1、準備食材和調料；
2、炒水，先將酸菜放入鍋中炒干水份（不用下油），加少許糖，炒干水份后撈起備用；
3、炒香，鍋中放油，倒入料頭包炒香;
【客家燜豬肉正宗做法 大廚教你最正宗的做法】4、放入五花肉炒出少許油；
5、放料包翻炒均勻后，再倒入清水（與鍋中食材齊高即可），中火姜五花燜軟；
6、兌入少許水淀粉勾薄芡；
7、略微收汁后放入酸菜，待酸菜入味后放入蒜苗、紅椒稍作翻炒即可出鍋 。
相關經驗推薦
- 如若進口凍豬肉繼續大量入市 對豬價的影響也不容忽略
- 大蔥燜海參如何做 做大蔥燜海參的步驟
- 炸酥肉方法 如何做炸酥肉
- 卷粉的做法 卷粉怎么做
- 海帶能和豬肉一起吃嗎 海帶和豬一起吃有什么好處
- 生豬產能漸漸恢復供應呈現積極向好態勢 但豬肉供應偏緊的格局還
- 豬蹄膀價格 豬蹄膀為什么比豬肉便宜呢
- 豬肉燉出來為什么不香 為什么燉的瘦肉水不香了
- 香菜和豬肉能一起吃嗎 豬肉香菜一起吃會怎樣
- 東北雞蛋燜子的做法 東北雞蛋燜子怎么做