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冬天宜喝什么茶 天冷了喝什么湯好

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目錄：天冷了喝什么湯好冬天宜喝什么茶冬天驅寒的食物冬季吃什么可以御寒冬季吃什么能御寒

冬天宜喝什么茶 天冷了喝什么湯好

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天冷了喝什么湯好1、功效：黃芪是一味中藥，補脾益氣，養陰益血，對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物 。 雞肉溫中益氣，補虛填精，健脾胃、活血脈、強筋骨，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等癥狀有很好的食療作用 。
2、做法：將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用 。 將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲 。 待湯開后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成 。
3、功效：海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲狀腺激素的合成，具有產熱效應 。 因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，并使皮膚血流加快，所以能減輕寒冷等 。 故冬春等寒冷季節多喝海帶湯可增強抗寒力 。
4、做法：陳皮浸軟、切絲、生姜切碎，與胡椒放在煲湯袋中;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，把藥袋納入魚腹中，并用牙簽扎緊 。 下瓦煲加清水1500毫升(約6碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可 。
5、功效：暖中散寒、消積化滯 。 陳皮能理氣健脾、燥濕化痰 。 胡椒食藥兼之，中醫認為它性熱味辛，能溫中散寒、健胃消痰 。 生姜亦食藥兼之，中醫還將其列為解表類藥，能解表散寒、溫中止嘔、化痰止嗽 。
6、做法:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出 。 砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉小火燉制 。 溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞 。 烏雞燉半小時后加入板栗 。 燉半小時后加入紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最后加入鹽即可 。
7、專家稱，有些食物比其它食物更能刺激產熱 。 比如高蛋白質食物，它們比含淀粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用，因此更為保暖 。 富含蛋白質的菜肴就如同添加到火爐里的燃料，能讓人倍感溫暖 。 但要選擇低脂蛋白質，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過多的脂肪和熱量 。
8、碘是合成甲狀腺素的重要原料 。 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵御寒冷 。 因此，可適當多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物 。 此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力 。
9、低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充 。 如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢，調整體內激素平衡 。 因此，飲食中可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅果以及海魚、豆制品等富含維生素的食物 。
10、怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，鎂、鋅、鐵等礦物質是人體產熱不可或缺的 。 而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，如胡蘿卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可將它們與肉類御寒食物一起食用 。 此外，鐵是參與造血的重要原料，怕冷的女性應多吃富含鐵質的食品，如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等，能提高對寒冷的抵抗力 。
11、用熱茶和熱湯幫助補充身體水分并保持呼吸道的滋潤 。 天氣炎熱時，我們往往會喝湯飲避暑降溫 。 極寒天氣，我們同樣需要大量的流質 。 熱飲顯然更能取暖御寒，熱湯比熱菜往往更讓人舒適，那是因為寒冷的天氣干燥，流質能幫助身體保濕抗干 。 如果患了感冒或流感，不要忘記喝雞湯 。 研究表明，雞湯比其它熱湯更能加快體內粘液的流動 。

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