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冬天宜喝什么茶 天冷了喝什么湯好( 三 )

小知識


2、功效：這道食譜具有很好的健胃滋補的作用，適合所有的人群服用 。 紅棗不僅具有補血的作用，經常服用還能夠增強體質，減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養肝潤肺以及補腎的作用，服用之后還具有降脂以及降壓的作用，另外還能夠緩解雙眼出現疲憊的情況 。
3、功效：桂花不僅香味撲鼻，同時也具有很好的藥用價值，日常可以只做成為桂花釀、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等 。 中醫方面認為桂花性溫，服用之后具有溫中暖胃的作用，對于治療咳嗽、食欲不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好 。 另外，這種桂花茶還能有效的治療高血壓疾病 。
4、功效：這道茶飲最主要的功效就是滋養肺部，對于治療咳嗽痰多的情況效果很好 。 冬天天氣干燥，這個時候肺部很容易出現不適 。 除此之外，這道食譜還能夠促進體內血液循環加快，具有很好的美容作用 。
5、做法:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出 。 砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉小火燉制 。 溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞 。 烏雞燉半小時后加入板栗 。 燉半小時后加入紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最后加入鹽即可 。
6、富含鐵元素的食物：血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任,如果血氣不足甚至出現了貧血的狀況,身體自然會產熱不足,容易感到寒冷 。 而要保證氣血暢通,鐵元素就顯得非常重要了 。 富含鐵質的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等 。
7、富含碘元素的食物：碘是合成甲狀腺素的重要原料 。 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵御寒冷 。 如果體內長期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體的御寒能力會因此降低 。 常見富含碘元素的食物有海藻類、貝殼類和海蜇等 。

冬天宜喝什么茶 天冷了喝什么湯好

文章插圖

冬季吃什么能御寒1、黃芪燉烏雞 。 原料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克 。 做法：烏骨雞清洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈 。 將黃芪洗凈，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，放入料酒、鹽、蔥段、姜片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成 。 功效：黃芪是一味中藥，補脾益氣，養陰益血，對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物 。 雞肉溫中益氣，補虛填精，健脾胃、活血脈、強筋骨，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等癥狀有很好的食療作用 。
2、海帶豆腐湯 。 原料：豆腐3塊，水發海帶100克，醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量 。 功效：海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲狀腺激素的合成，具有產熱效應 。 因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，并使皮膚血流加快，所以能減輕寒冷等 。 故冬春等寒冷季節多喝海帶湯可增強抗寒力 。
3、陳皮胡椒生姜鯽魚湯 。 功效：暖中散寒、消積化滯 。 陳皮能理氣健脾、燥濕化痰 。 胡椒食藥兼之，中醫認為它性熱味辛，能溫中散寒、健胃消痰 。 生姜亦食藥兼之，中醫還將其列為解表類藥，能解表散寒、溫中止嘔、化痰止嗽 。
4、烏雞山藥蘑菇湯 。 功效：烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材，烏雞湯里加了山藥健脾益氣，更可以提高機體的免疫力 。 蘑菇具有滋陰清熱祛火的功效，和烏雞搭配可以解膩 。 天氣寒涼，喝上一碗烏雞山藥蘑菇湯還可溫暖四肢，非常適合女性及老人養生食用 。
5、冬季補陽當推羊肉 。 羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀 。 羊肉能補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦 。 羊肉也有助于潤膚養顏、烏須黑發 。

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