懶人版紅薯酥餅， 不用揉面就可以做 。 很好吃， 外脆里軟 。
如果說到紅薯， 很多人想到的都是烤紅薯 。 香甜軟糯的糯米是冬天不可或缺的食物 。 今天， 我要和大家分享另一種吃紅薯的方法 。 不要只知道蒸烤紅薯 。 你必須給他們一個嘗試， 我的紅薯奶酪酥餅 。
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傳統的手抓餅吃法基本就是刷一點蛋液， 把蔬菜和火腿卷起來就開始吃了 。 今天我就用蛋糕手工做這個紅薯芝士酥餅 。 在土豆泥中加入奶酪， 在紅薯餡上放一個簡單的袋子， 然后在烤箱中烘烤 。 這個紅薯奶酪酥餅做好了 。
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煮熟的紅薯芝士酥餅， 外面吃起來香脆， 里面又軟又甜 。 趁熱吃可以刷， 好吃的不需要 。 不知道大家之前有沒有在網上刷過這種網絡名人料理？作為吃貨， 怎么能放過這個菜譜呢？我們來看看具體做法 。
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【菜名】:紅薯芝士酥餅
【食材清單】:手抓餅、紅薯、芝士片、蛋黃液、黑芝麻 。
【烹飪步驟】:
1.現在， 我們已經提前準備好了所有的食材 。 把蛋糕從冰箱里拿出來后， 放在室溫下， 稍微解凍 。
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2.紅薯清洗干凈后， 放入烤箱中層， 200度烘烤 。 除了烤， 我們可以選擇蒸， 根據自己的選擇就好 。
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【炸糖番薯片 為什么紅薯片不沾糖】3.將烤好的紅薯去皮， 放入小碗中， 用勺子碾成紅薯泥 。 如果覺得買的紅薯不太甜， 可以在紅薯里加一點糖 。
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4.在地瓜泥中倒入適量純牛奶， 攪拌至完全吸收， 然后撕一點芝士片進去， 攪拌均勻 。 除了切片奶酪， 我們還可以選擇切片奶酪 。
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5.最后， 我們在蛋糕上放了一勺土豆泥 。 然后包好餡料， 放好密封 。
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6.最后將紅薯餅放入烤盤， 封閉的部分朝下， 在餅皮表面刷上蛋液 。
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7.最后撒上黑芝麻， 放入烤箱 。 選擇180度， 烤10分鐘左右 。
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8.制備的紅薯餅不僅可以作為零食食用， 還可以作為早餐食用 。 這樣做出來的紅薯餅， 外面連買都買不到 。 不需要揉面， 方法簡單 。 外面脆脆的， 里面的紅薯香甜可口 。 真的很好吃， 趁熱吃會被刷 。
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[溫馨提示]:
1.土豆泥的量可以根據實際情況增減 。 如果作為零食的話， 再薄一點味道會更好 。 如果作為主食稍微厚一點， 會有飽腹感 。
2.因為我這里用的是手抓餅， 其實你也可以用自己的面餅， 只是麻煩一點 。 不用手抓餅更方便 。
3.我沒有在地瓜泥里放糖， 因為我買的地瓜打開的時候是金黃色的， 咬一口感覺很甜， 所以沒有加糖 。 如果我買的紅薯沒有這樣的品質， 建議你加點糖 。
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