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山竹可以放冰箱嗎 山竹可以放多久

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山竹是很多人都喜歡吃的水果 ， 那么山竹可以放冰箱嗎？山竹可以放多久？山竹怎么挑選？山竹可以放冰箱嗎山竹可以放冰箱 ， 但是要冷藏保存 ， 否認山竹容易變質！
山竹容易風干、變質 ， 保存一般以冷藏為主 。將山竹裝在保鮮袋里 ， 留少量空氣 ， 然后把袋口系緊 ， 放進冰箱冷藏 ， 這樣山竹就可以放置幾天了 。
山竹可以放多久一般說山竹在存放5日后風味會每況愈下 ， 最多只能儲藏10天 。
山竹放在冰箱里冷藏的時候 ， 要記住將保鮮袋密封 ， 不要留太多的空氣在里面 ， 因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮的 。山竹吃新鮮的才好 ， 這樣才能全面吸收山竹的營養成分 ， 建議在冰箱存放的時間也不要過長 ， 以免營養流失 。
挑選山竹的技巧1、果蒂：果蒂其實就是山竹果實連接山竹枝的那里 ， 顏色越綠說明越新鮮 。如果蒂葉顏色暗沉 ， 表示此山竹已太老 ， 不適宜吃了;如果果蒂顏色變褐色或者變黑 ， 說明這個山竹放置時間太長了 ， 有可能腐爛變質了 。
2、看顏色：色澤鮮艷、有光澤的山竹則說明是新鮮的 。
【山竹可以放冰箱嗎 山竹可以放多久】 3、捏果殼：用手輕輕捏一下山竹的果殼 ， 可以捏的動、有彈性的則說明是新鮮的 。如果太硬 ， 捏不動 ， 則是太老或風干了 ， 這個山竹就不新鮮了 。如果太軟 ， 則山竹可能被泡了或者腐爛了 。
4、掂分量看大小：大小合適均勻、分量比較重的山竹 ， 一般水分比較多 ， 夠新鮮 ， 也好吃 。重量太輕的山竹 ， 則可能是被風干了 ， 已經不新鮮了 。

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