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洋蔥怎么涼拌才好吃

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涼拌洋蔥的做法一材料：紫洋蔥半顆、洋蔥半顆、香菜一把、香油適量、黑胡椒適量
【洋蔥怎么涼拌才好吃】 醬料：鰹魚醬油2大匙、醬油1匙、味醂1大匙、白砂糖適量、檸檬汁(或白醋)適量、蒜頭適量
做法：
1、洋蔥去掉老的外皮后切絲;
2、以冰開水(或冷開水)浸泡約10-15分鐘降低辛辣味(若怕辛辣味太重 ， 可反覆多次換水浸泡);
3、利用浸泡洋蔥的時間調醬料 ， 將蒜頭切細碎放入碗中 ， 加入鰹魚醬油、味醂、醬油、檸檬汁、白砂糖拌勻成醬料 。
4、將洋蔥與紫洋蔥瀝干水份 ， 加入調好的醬料拌勻 。
做法：
1、洋蔥逆紋切絲泡冷開水放冰箱一小時候瀝干水份,怕辣的多泡一次.小番茄切半.香菜切末;
2、檸檬汁.魚露.糖.辣椒末適量.大蒜一瓣切末.一湯匙冷開水.做成醬汁 。
3、12拌拌勻醬汁酸辣隨個人喜好 。

洋蔥怎么涼拌才好吃

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涼拌洋蔥的做法三材料：洋蔥2-3顆、和風醬油(萬家香和風醬油)2-3湯匙、砂糖(臺糖二砂糖)1湯匙、柴魚片1把、芝麻
做法：
1、洋蔥去皮 ， 對切
2、丟入冷水中去辛辣味(重附倒水、浸泡、倒水的動作 ， 直到水不會有白白的) 。
3、有時間的話可以用冰塊或者丟進去冰箱冰鎮也可去辛辣味
4、洋蔥切絲 ， 加上和風醬油+糖 ， 攪拌搖晃 。。
5、加入柴魚片+芝麻拿去冰3-4小時就可吃 。
洋蔥怎么涼拌才好吃

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