為了給家長提供特殊時期的特殊家庭教育指導 , 全國婦聯推出了“特殊時期特殊輔導”微信專欄 , 家長可以通過家庭教育微課學習家庭教育知識 。

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考試是知識的比拼 , 也是體能的拉力賽!尤其是在疫情和考試的雙重壓力下 , 考生的營養問題變得越來越重要 。 考生只有吃好喝好 , 才能補充大腦 , 穩定情緒 , 發揮出最佳水平 。 這段時間父母應該給孩子吃什么?一起來看看吧

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1.食品安全 。 避免任何形式的食物中毒 。 有條件的 , 最好是家長親自買菜 , 給孩子做三餐 。 食物的做法取決于孩子的體質 。 如果孩子脾胃虛弱 , 怕冷 , 就少吃冷飲和涼菜;如果孩子消化不好 , 不要給他吃油膩的油炸;如果孩子容易生氣 , 就應該吃得清淡 。 所有可能過敏或引起腸胃不適的食物都要非常謹慎 。
2.能源供應 。 考試本身就是一場體力和心理消耗極大的戰斗 , 需要馬上補充足夠的能量 , 保證大腦在考試過程中得到充足的滋養 。 保持大腦高速高效運轉 , 讓大腦在考試之間得到充分補充 , 是高考餐必須滿足的基本要求 , 特別提示家長注意富含蛋白質、低糖食物和水分補充的要點 。
3.孩子滿足了 。 食物的安排必須以孩子的滿意為前提 。 如果有些食物對孩子非常反感 , 就要避免出現在餐桌上 。 而且考試的壓力會讓孩子食欲下降 , 所以家長不必太在意孩子吃飯的快感和數量 , 尤其是考試期間 。 因為時間緊 , 下午考試任務重 , 下午考試時超重的高能飲食會增加孩子消化系統的負擔 , 影響大腦的供血供氧 , 反而會影響他們的考試狀態 。 建議中餐以富含蛋白質和低糖為主 , 為下午的考試準備少量的黑巧克力或香蕉等補充能量的零食 。
4.營養均衡 。 考前不要補 , 考試期間安排營養 。 考試前大量進補容易擾亂孩子的內分泌 , 一不小心就會引起上火等問題 。 要注意營養均衡 , 葷素搭配合理 。 高考期間 , 飲食不能太油膩 。 應該是合理的葷素搭配 , 比如“一口肉 , 兩口飯 , 三口菜 , 四口水果” 。 這個比例比較合適 。 兩餐之間的安排要區別對待 。 家長在照顧孩子平時飲食喜好的同時 , 可以適當微調口味和食物種類 , 或者嘗試一些不同的烹飪方法 , 比如蒸、煮、炒等 , 但要注意盡量少用辛辣的調料 。

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家長在備考的時候首先要知道一些飲食的原則 。 適當增加食物提高記憶力:
1.胡蘿卜
可以刺激大腦物質交換 , 緩解背痛的壓力;
2.黍
小米中的維生素B1和B2分別比大米高1.5倍和1倍 , 蛋白質中含有較多的色氨酸和蛋氨酸 。 有益于大腦健康 。
菠菜
由于菠菜富含維生素A、C、B1和B2 , 它是腦細胞代謝的“最佳供應商”之一 。 還含有大量葉綠素 , 也有健腦益智的功效 。
4.牛奶
【孩子消化不良吃什么好 小孩消化不好吃什么飯】牛奶富含蛋白質、鈣和大腦必需的氨基酸 。 牛奶中的鈣容易被人吸收 , 是大腦代謝不可缺少的重要物質 。
5.蛋
蛋黃中含有的豐富卵磷脂被酶分解時 , 可產生豐富的乙酰膽堿 , 進入血液后會迅速到達腦組織 , 可增強記憶力 。
6.玉米
玉米胚芽富含亞油酸等不飽和脂肪酸 , 具有保護腦血管、降低血脂的作用 。 特別是玉米中谷氨酸的含水量很高 , 可以幫助促進腦細胞的新陳代謝 。
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