中午適合吃什么飯菜中秋節中午吃啥( 二 ) _生活百科

第六名巴贊
中秋節吃糍粑起源于春秋戰國時期。人們把中秋節視為僅次于春節的農歷節日，稱之為“小年” 。在八月的中秋節，吃和賞月意味著所有的家庭是團結的，幸福的和幸運的。糍粑的粘連，預示著整個家庭的和諧團結；汽巴的甜預示著甜蜜幸福的生活；清晨，起得越早，來年的收獲越大；享用圓餅象征著家庭的和諧、團結與和平。

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7號，山東麥健
說到山東的中秋節食品，在8月15日，慶云縣的農民會祭祀土谷神，這就是所謂的苗青社會。諸城、臨沂、即墨等地除了月亮也祭奠祖先。在中秋節，即墨人會吃一種叫做“麥健”的時令食物。先把白面粉攤成煎餅，然后
加上餡，最后用秫秸卷成筒狀蒸熟。吃時加上調料，味道十分鮮美。中秋節當天，青島人除了中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸餑餑、包子，麥箭就是其中一種。
No.8藕盒子
中秋正是鮮藕應季之時。藕斷絲連，如同戀人難分難舍。 “藕”與“偶”同音，它也成了中秋時節有情人祈禱愛情開花結果，賄賂嫦娥娘娘的佳品。中秋食藕，寄托團圓，會吃“藕盒子” 。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之處。

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No.9、南瓜
中秋吃老南瓜在江南地區比較盛行，此時正值南瓜豐收時節，個頭最大，味道醇厚香甜。江南有個風俗“八月半吃南瓜，是關于一個孝女的傳說。相傳很久以前，南山腳下有一個美麗的姑娘叫黃花。八月十五那天，她在山上雜草中發現兩只扁圓野果，采了回來，煮給父母吃，因連年災荒而臥病在床的二老吃了這香噴噴、甜滋滋野果后，病體竟慢慢好了。瓜是從南山采來的，后來人們就稱其為南瓜，到了中秋總要以各種烹飪方法品嘗它。
No.10芋頭
中秋食芋頭，寓意辟邪消災，還有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮” 。剝鬼而食之，大有鐘馗驅鬼的氣概，可敬可嘆。在山東萊陽一般是早上吃芋頭，叫嘗鮮。由于芋頭諧音“余頭”，人們為了討個彩頭，希望好日子有富余，所以就有了在中秋佳節的時候吃芋頭的習俗。