吃什么粗糧治便秘吃什么食物可以防治便秘 _生活百科

便秘是一種常見的癥狀。簡單來說就是指排便次數減少，大便量減少，大便干燥，排便費力。 103010五谷雜糧，里面記載了很多可以預防和緩解便秘的成分，可以幫你有效預防和緩解便秘。
谷物是粗糧，如糙米、小米、玉米、高粱等。谷類含有較多的纖維素，可延長食物消化吸收的時間，促進腸道蠕動。平時多吃谷類，可以有效預防便秘。

文章插圖

從中醫的角度來看，便秘的原因是多方面的，主要包括外寒內傷、病后體虛、陰陽虧虛、氣血虧虛等引起的寒熱之邪。病位大腸，與脾、胃、肺、肝、腎關系密切。
1-熱滯：
中醫認為，暴食辛辣厚味食物，服用溫補之品等。能使陽盛陰燒；發燒后，余熱在胃中徘徊，消耗津液；或者濕熱涌入大腸，使腸道燥熱，傷津液，引起便秘，也叫熱秘。

文章插圖

2-氣滯：
感覺不舒服、焦慮、久坐、長時間臥床等。造成氣滯，導致大腸傳導失職，糟粕停滯，產生秘結，即所謂“氣滯不能事” 。這種類型的特點是糞便不燥，但很難排出，所以也叫氣秘。
3-體液不足：
久病、產后、老年虛弱、氣血兩虛；脾胃內傷，飲水量少，轉化來源不足，病中多汗、腹瀉、陰傷等氣虛導致大腸運化無力，血虛津液不足導致大腸潤澤失養，使腸道干燥難行，故稱虛秘。
4-脾腎虛寒：
久病不愈，腎陽不足，陽氣郁結，陰邪凝滯；或者因為脾陽虛，寒邪侵襲，導致脾腎陽衰。若無暖陽之權，寒凝氣滯，腸傳無力，排便困難，稱為寒秘。

文章插圖

1-粳米《本草綱目》中記載粳米有溫中、和胃氣、通血脈、和五臟等作用。配合相應的食材食用，可以很好的預防和緩解便秘。
【吃什么粗糧治便秘吃什么食物可以防治便秘】

文章插圖

松井米粥
【食材】松子15g ，粳米30g 。
【做法】先煮粳米粥，再將松子和水磨成糊狀，放入粥中煮2~3次。空腹吃，一天3次。
本品具有潤腸通便的功效，特別適用于氣血不足或發熱、津液損傷所致便秘的老年人。

文章插圖

粳米南瓜粥
【食材】糯米、南瓜適量。
【做法】糯米泡水，南瓜去皮切丁。先用粳米煮粥，再加入南瓜丁，南瓜就熟爛了。
南瓜含有豐富的纖維素、維生素和果膠，具有清除體內毒素、潤腸通便等功效。與粳米搭配，能有效緩解便秘癥狀。
2-黑豆《本草綱目》記載黑豆有治療水腫、消除胃中熱毒、散五臟寒氣等功效。能促進腸道蠕動、脹氣和體內毒素排出，有效改善便秘癥狀。