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荔枝和草莓能一起吃嗎 荔枝和草莓一起吃居然會這樣

生活百科飲食指南

荔枝和草莓都是比較常見的兩種水果，它們都含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，具有很好的食用價值 。那么荔枝和草莓能一起吃嗎？下面一起來看看吧 。荔枝和草莓能一起吃嗎荔枝和草莓能一起吃 。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分 。草莓含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 。
此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富 。從營養成分來看，兩者不沖突，是可以一起吃的 。
荔枝不能和什么一起吃1、黃瓜 荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶 。若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值 。
2、胡蘿卜 胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營養價值 。【荔枝和草莓能一起吃嗎 荔枝和草莓一起吃居然會這樣】
3、動物肝臟 動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素C氧化，使二者的營養價值均降低 。
4、南瓜 荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿卜同理，都是因為另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會影響荔枝的營養價值 。
草莓不能和什么一起吃1、地瓜 紅薯中含有非常豐富的淀粉，食用后會胃部分泌出大量的胃酸，如果和草莓一同食用很容易導致腸胃不適 。
2、豬排 草莓含有的鞣酸和豬排所含的鈣結合后會產生一宗沉淀物，進而影響人體消化吸收，導致腸胃不適感產生 。
3、鈣劑 草莓和鈣劑也不同一起吃，這樣很容易產生結石 。因為草莓是酸性水果，而鈣劑屬于中性偏堿性，一起食用會導致胃中化合生成結石，也就不易消化 。
4、櫻桃 草莓和櫻桃都含有極為豐富的維生素C等元素，經常吃具有抗衰老、美容養顏等作用 。但草莓和櫻桃不能一起多吃，這樣很容易導致上火，尤其是身體陰虛火旺的人群，兩種水果一同食用容易引起上火癥狀 。
草莓一天吃多少合適10個左右 。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量 。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓 。
另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，從營養學角度講，這樣做不合理 。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率 。

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