1. 首頁 > 生活百科 > >

百合養胃還是傷胃 百合養胃粥怎么做

生活百科

百合有很好的食用價值和藥用功效，無論是用來熬粥，煮湯，或是搭配其他食材炒食，都是可以起到很好的滋補效果的，那么百合養胃還是傷胃呢?百合養胃還是傷胃吃百合可以養胃 。
百合具有清熱下火、滋補養胃的功效，非常適合患有肺結核、口臭、口干、胃炎、慢性咳嗽、胃潰瘍等人群的食用 。百合對于調節腸胃而言也具有很好的作用 。
百合養胃粥怎么做紅棗百合粥 材料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個，百合20克 。
做法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈 。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進去 。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了 。
百合小米粥 材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，紅棗6顆，花生30粒，小米1紙杯，清水15碗，冰糖適量即可 。
做法：干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘 。銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用 。往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻 。加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋 。煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋 。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鐘，即可出鍋 。

百合和什么搭配最養胃百合炒雞肉 材料：雞胸肉、鮮百合、金針菜、鹽、黑胡椒 。
做法
1.雞胸肉洗凈，切絲 。
2.百合剝瓣，去老邊和鋅，金針菜去蒂頭，洗凈 。
3.油鍋加熱，先下雞絲拌炒，續下金針菜、百合，加鹽和黑胡椒調味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明狀即可 。
百合怎么煲湯最有營養綠豆百合湯 材料：　綠豆100克、百合(干)20克、大米、冰糖各適量 。
做法：
1、把綠豆洗凈去雜質 。
2、百合洗凈掰瓣 。
3、大米淘洗干凈 。
4、冰糖打碎 。
5、把綠豆、大米放入鍋內，加水500克，用旺火燒沸 。
6、加入百合，文火燉1小時，加入冰糖溶解即成 。
百合蓮子瘦肉湯 材料：瘦肉.蓮子.百合.干貝.鹽.雞精 。
做法：
1、瘦肉洗凈，切丁;蓮子洗凈、取芯;百合、干貝洗凈 。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出洗凈 。
【百合養胃還是傷胃 百合養胃粥怎么做】 3、鍋內注水，燒沸，放入以上食材慢燉2小時，調味即可 。

    相關經驗推薦