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蘿卜是世界上最古老的栽培作物之一 。 它的原始品種起源于歐亞溫暖海岸的野生蘿卜 。 早在4500年前 ， 蘿卜就已經成為埃及的一種重要食物 。 如今在中國各地廣泛栽培 。
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還有各種蘿卜 ， 一般是根據種植季節來分的 。 今天推薦春天可以播種的青蘿卜~
綠蘿是根菜 ， 主要食用部分是肉質根 ， 一年四季菜市場都少不了 。
綠蘿是一種著名的生食 ， 肉質致密 ， 色澤淺綠 ， 味甜微辣水 ， 又稱水果蘿卜 。 除此之外 ， 它還可以用來煲湯、干腌、腌制和制作泡菜 。
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蘿卜適應性強 ， 生長快 ， 產量高 ， 種植管理容易 ， 生產成本低 ， 全國各地均有栽培 。 相比較而言 ， 北方大面積種植比較普遍 ， 南方比較少見 。 但是 ， 在適宜的溫度環境下 ， 全國各地都可以種植綠蘿 。
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蘿卜播種可采用起壟穴播和平穴播 。 播種方法如下：
(1)壟作穴播：蘿卜建議壟高20cm左右 ， 寬15-20cm ， 壟距30-40cm左右 。 播種時 ， 在田埂上挖一個洞種植 ， 洞深約0.5-1cm 。 挖好坑后 ， 在坑內澆水 ， 水滲下去后每個坑放2-3粒種子 ， 然后用土蓋上 。
(2)平地穴播：根據實際品種控制株距 ， 然后挖一個0.5-1cm深的坑 ， 往坑里灌水 ， 水滲下去后每個坑放2-3粒種子 ， 然后用土覆蓋 。
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【蘿卜屬于什么類蔬菜 蘿卜是什么性質的食物】種子發芽時要及時間苗 ， 每個坑里留一棵最壯的苗 ， 其他苗全部拔掉 ， 防止蘿卜因密度過大而摘不起來 。 蘿卜苗期干濕交替時澆水 ， 防止因水分過多導致生長過快 。 要多通風 ， 多采光 。
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