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藍莓的心是什么樣子的 草莓心是什么樣的( 五 )

小知識草莓心是什么


香瓜屬葫蘆科 ， 一年蔓生草本植物 。 原產于非洲熱帶沙漠地區 ， 大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國 ， 明朝開始廣泛種植 。 現在我國各地普遍栽培 ， 果肉生食 ， 止渴清燥 ， 可消除口臭 ， 但瓜蒂有毒 ， 生食過量 ， 即會中毒 。 據有關專家鑒定 ， 各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養 ， 對感染性高燒、口渴等 ， 都具有很好的療效 。
西瓜(watermelon)葫蘆科 ， 西瓜屬 。 一年生蔓性草本植物 。 果瓤脆嫩 ， 味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素 ， 是夏季主要的消暑果品 。 果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料 。 種子含油量達50％ ， 可榨油、炒食或作糕點配料 。 西瓜的原生地在非洲 ， 它原是葫蘆科的野生植物 ， 后經人工培植成為食用西瓜 。 早在四千年前 ， 埃及人就種植西瓜 ， 后來逐漸北移 ， 最初由地中海沿岸傳至北歐 ， 而后南下進入中東、印度等地 ， 四五世紀時 ， 由西域傳入我國 ， 所以稱之為“西瓜” 。
西瓜可清熱解暑 ， 除煩止渴 。 西瓜中含有大量的水分 ， 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時 ， 吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜 ， 癥狀會馬上改善 。
在治療腎炎和降低血壓方面 ， 西瓜可算是果菜之中的好醫生 。 它所含的的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥；蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質 ， 增加腎炎病人的營養；它還含有能使血壓降低的物質 。
吃西瓜后尿量會明顯增加 ， 這可以減少膽色素的含量 ， 并可使大便通暢 ， 對治療黃疸有一定作用 。
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性 ， 減少皺紋 ， 增添光澤 。 因此 ， 西瓜不但有很好的食用價值 ， 還是女士們高效經濟的美容院 ， 想變得光彩照人就不要放過西瓜 。
油梨又名鱷梨、樟梨、酪梨或牛油果,為樟科鱷梨屬常綠喬木,原產墨西哥、厄瓜多爾和哥倫比亞等國,現全世界有40多個國家栽培 。 在世界百科全書中,油梨被列為營養最豐富的水果,有“一個油梨相當于三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽,廣西已建成全國重要的油梨生產基地 。
油梨果為肉質核果,成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色,果長5厘米～20厘米,直徑3厘米～14厘米,熟后果皮變成黃綠、乳黃、褐色或暗綠色; 果肉微軟,肉色乳白,淡黃或乳黃,肉質極細膩;果肉具蛋黃味,略甜 。 單果重150克～1500克;種子大,1枚,一般占果重的10%～30%;果肉較薄, 但可食率仍達70%～80%;果熟期8月～9月 。
油梨果肉營養豐富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白質1.25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素C8毫克,是一種高熱能水果,營養價值與奶油相當 。 所以,歐洲、美國、日本等國家將其視為果類珍品 。
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品 。 而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用 。
油梨果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用 。 美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發香波、防曬霜等240多種化妝品 。
梨 ， 又稱快果、玉乳等 。 古人稱梨為“果宗” ， 即“百果之宗” 。 因其鮮嫩多汁 ， 酸甜適口 ， 所以又有“天然礦泉水”之稱 。
功效：梨性味甘寒 ， 具有清心潤肺的作用 ， 對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有益 。 具有降低血壓、養陰清熱的功效 。 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人 ， 經常吃些梨大有益處 。 能促進食欲 ， 幫助消化 ， 并有利尿通便和解熱作用 ， 可用于高熱時補充水分和營養 。 煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎 。 梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效 。 在秋季氣候干燥時 ， 人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥 ， 有時干咳少痰 ， 每天吃一兩個梨可緩解秋燥 ， 有益健康 。 梨可清喉降火 ， 播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨 ， 能增加口中的津液 ， 起到保養嗓子的作用 。

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