海帶是含碘量非常高的一種食物 , 在孕期的女性是可以使用 , 也是推薦食用的 , 那么在使用中該注意哪些問題呢?海帶的營養價值海帶中的碘極為豐富 , 它是體內合成甲狀腺素的主要原料 。碘可以刺激垂體 , 使女性體內雌激素水平降低 , 恢復卵巢的正常機能 , 糾正內分泌失調 , 消除乳腺增生的隱患 。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外 , 從而減少放射性物質在人體內的積聚 , 也減少了放射性疾病的發生率 。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維 , 能清除附著在血管壁上的膽固醇 , 調順腸胃 , 促進膽固醇的排泄;所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收 , 降低血壓 。這三種物質協同作用 , 其降血脂效果更好 。
【孕婦可以吃海帶嗎 海帶的營養價值有哪些】
孕婦吃海帶好嗎海帶是一種非常好的食物 。孕婦吃海帶對身體非常有好處 。
但是再好的東西也應該適量的吃 , 不能過量食用 , 海帶也是一樣 。
孕婦和乳母不要多吃海帶 。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內 , 引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙 。
專家提醒: 由于現在全球水質的污染 , 海帶中很可能含有有毒物質——砷 , 所以烹制前應先用清水浸泡兩三個小時 , 中間應換一兩次水 。但不要浸泡時間過長 , 最多不超過6小時 , 以免水溶性的營養物質損失過多 。吃海帶后不要馬上喝茶 , 也不要立刻吃酸澀的水果 。
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