6.將海帶絲，胡蘿卜絲，紅椒絲放在一起 。
7.鍋中加入花椒，蔥姜絲炸出香味 。
8.鏟出棄之不用 。
9.將炸好的油，趁熱倒入菜中 。
10.將調好的碗汁倒入菜中 。
11.拌勻后，撒熟芝麻食用 。
做法六 準備食材：海帶絲適量、尖椒1個、小紅辣椒適量、香菜適量、姜末適量、蒜適量 。
做法步驟：
1、海帶絲清洗干凈后切短一些、尖椒切絲、小紅辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末 。
（香菜切段后，可以放到清水中浸泡一會，這樣可以保持香菜新鮮）
2、鍋中倒入適量水，水燒開后，倒入1勺食用油，再將海帶絲放入鍋中焯1分鐘 。
3、將辣椒絲放入鍋中焯30秒 。
4、將鍋中的海帶絲和辣椒絲撈出過涼水備用 。
5、往海帶絲中放入1勺鹽、1勺糖、半勺雞精、2勺生抽拌勻 。然后將蒜末和姜末放入盆中 。
6、鍋中倒入適量的油，油熱后放入紅辣椒煸炒出香味 。然后將辣椒和油一起澆在蒜末和姜末上 。
7、將香菜放入海帶絲中，再倒入2勺香醋、少許香油拌勻即可 。
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