海帶是一種營養價值很高的蔬菜,含有豐富的碘等礦物質元素,可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法 。下面介紹海帶紫菜湯的做法 。食材主要食材:海帶(鮮)50克 。
其他食材:紫菜(干)20克;香油10克;鹽2克;生姜適量 。【海帶紫菜湯】
做法步驟1.將海帶發好,洗凈,切絲;生姜切絲 。
2.將砂鍋里加適量清水,放入海帶絲和生姜絲煎煮一會兒 。
3.再加入紫菜,繼續煎煮半小時,調入香油和鹽即可 。
功效軟堅散結,利尿,減肥,適宜乳腺增生和高脂血癥患者食用 。
成果圖
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