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每天早上起來就像被懲罰一樣 。
鬧鐘不知道被掐掉多少次了 ， 可人還在溫暖的被窩里掙扎 。
真的來不及的時候 ， 我就像個趕尸人一樣趕去上班了 。
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每到冬天 ， 毫不夸張地體會到“床外皆遠”！
在街上感受冬天“凍人”的風 ， 身心俱寒 。
南方人誠信過冬真的太難了！
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這個時候 ， 我們應該如何解除憂慮呢？
其實除了空調發財 ， 沒有什么比吃一鍋熱乎的菜更享受的了！
想想 ， 是時候做點營養湯暖暖胃了 。 畢竟瑟瑟發抖難辭其咎 。
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今天 ， 樊凡將教你做一道美味的3354超鮮牛肉湯 。
牛肉薄片與香菇、豆皮等食材燉煮 ， 各種風味融合 ， 鮮美可口 。
一口就能讓人幸福感瞬間爆棚 。
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q嫩牛肉片配蘑菇和蔬菜 ， 好吃不膩 ， 特別有營養 。
冬天一碗熱氣騰騰的牛肉湯 ， 真的是療傷！
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牛肉 ， 豆皮 ， 蘑菇 ， 小蔬菜
雞蛋 ， 淀粉 ， 姜片 ， 小米辣
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鹽、白胡椒、蔥花
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先把牛肉切片 。
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加入蛋清1個 ， 淀粉1勺 ， 水30g ， 給牛肉做個按摩 ， 腌制半小時 ， 使其滑嫩 。
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蔬菜切絲 ， 豆皮切絲 ， 蘑菇切片 。
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油熱時 ， 下姜片、小米椒、香菇炒香 ， 下娃娃菜炒軟 ， 加入豆皮、2勺鹽、1勺白胡椒 。
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翻炒均勻 ， 倒入煲湯所需的水 ， 燒開 ， 放入牛肉片 ， 煮1分鐘 ， 保持鮮嫩口感 ， 然后出鍋！
【香菇可以跟什么一起做湯 香菇可以和什么一起煮】
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