蘋果，古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一 。它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥” 。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日” 。蘋果每天吃幾個最好每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了 。男性吃蘋果的數量應多于女性，因為蘋果有降膽固醇作用 。
蘋果適合什么人吃非常適合嬰幼兒、老人和病人食用 。現在城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時拿起一個蘋果聞上一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功 。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應 。
蘋果有什么功效1、蘋果是心血管的保護神、心臟病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉 。
2、蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果 。還能有效地降低膽固醇 。
3、蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用 。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低 。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科醫生” 。
【蘋果每天吃幾個最好 蘋果適合什么人吃】 4、現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響 。
5、祖國醫學認為，蘋果甘涼，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效 。
6、蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用 。
不宜吃蘋果的人群1、潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發癥 。
2、白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人：白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果 。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃 。
4、平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果 。
溫馨提示 蘋果的營養很豐富 。吃蘋桌時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處 。不要在飯前吃水果，以免影響正常進食及消化 。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食 。
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