紫菜是常見的食物，很多人都喜歡吃紫菜蛋湯，平時也會買一些紫菜放在家中，以備不時之需，那，紫菜放發霉了怎么辦？發霉的紫菜還能吃嗎？發霉的紫菜還能吃嗎建議不要吃發霉的紫菜 。
紫菜顏色較深，輕度發霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑，所以，紫菜如果出現發霉變質，情況就會很嚴重了，這樣的紫菜吃了會有損身體健康，不建議再吃 。
食用發霉的紫菜有什么危害發霉的紫菜會產生較高含量的霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等，這些霉菌毒素可能對肝臟、腎臟造成損傷，有的還能引起神經系統的疾病 。
吃紫菜要注意什么紫菜性質稍寒，故平時脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食；另外，身體虛弱的人，食用時最好加些肉類來減低寒性，而且每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛 。
紫菜吃不完怎么保存建議將干燥的紫菜裝入真空壓縮袋，抽凈空氣密封保存 。這樣能保存很長時間不發霉 。也可以密封后放在冰箱保存，延長保質期 。
【發霉的紫菜還能吃嗎】
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