昆明面食有哪些 云南有什么面條

零食是每個人的最愛 ,
除了米粉占據了昆明的半壁江山 ,
昆明的牛肉面算是一大特色吧!
有很多好吃的牛肉面 ,
三年前 , 我們還上了昆明牛肉面的榜單 。
今天我們再來一遍 , 記錄下味道好的10大牛肉面 。
我們這期推薦的牛肉面是建立在生意好 , 經營時間長 , 味道好的基礎上的!
牛肉面好吃的標準是什么?
我們的標準是—— 。
面好吃 , 湯好喝 , 牛肉香 , 面醬香 , 辣椒好 , 調料多;
根據我個人愛好 , 特別推薦以下—— 。
1.鴻運牛肉館

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這家老式牛肉面 , 做大酥牛肉面 , 早就生意不錯;
吃了5年多 , 剛好在上班路上;
他們的面條很好 , 牛肉也很好吃 。 大酥牛肉雖然不大 , 有7、8分 , 最大的也就小指大小 , 但是有的特別香 。
他們7塊錢一個小碗 , 很多種食材可選 。 有10多種 , 如薄荷、青菜、蔥花、芹菜、韭菜、油辣椒、花椒、醬、蒜油、辣椒等 。 而且可以吃很多維生素 。 哈哈 , 滿滿一大碗食材真舒服!
地址:新聞路451號(圖書批發市場斜對面)
電話:13888621869
2.佳味煮制品(李家地村牛肉面)
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這個村的牛肉面在李家地村橋頭邊上 。 沒有招牌 , 也沒有店名 。 早上 , 你要排隊 。 店里面和門口的路邊都是吃面的 , 連橋頭的人都站在那里吃面 。
我仔細看了營業執照 , 上面居然有名字(熟食好吃) , 但是他們懶得掛牌子 , 而股票每天都有 。
他們的牛肉面幫你調一次口味 , 蔥花韭菜醬薄荷夠你一次吃 , 就是那種口味重的 。 桌上只有油辣椒、干辣椒和酸醋 , 辣椒特別辣 。 小心點!
他們家最好吃的就是牛肉的香味 , 而且很多 。 大酥牛肉8塊 , 每一塊都很大很好吃!8元的價格 , 超值!
難怪每天都這么熱!
要不是滇池路堵車 , 我上班還想繞道吃碗 。
地址:從滇池路轉福臺路 , 進入李家地村橋頭 。
3.魏武春城
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嘗了三遍他們的牛肉面 , 總體感覺是湯鮮 , 牛肉好吃 , 面好筋骨 , 醬香 , 食材豐富 , 辣椒香醇 , 價格公道 。 每一次 , 它都不會失望 。 值得推薦!
他們家的醬香更突出 。 據說選了10多種食材 , 原料 , 香料 , 炒出來的 。 對于這種獨特的秘制醬料 , 廚師們至少花了3個月的時間反復實驗和折騰;
每天十幾個小時用幾十斤牛骨熬一鍋純牛肉湯;
用幾個小時和幾十種調料煮一鍋美味的牛肉和紅燒肉 ,
最后做了這碗秘制牛肉面 。
9元的小碗 , 牛肉也是大坨的那種 , 還是澳洲牛肉 , 很香 。
地址:童鳴路122號(新都云城對面)
電話:0871-64116988 0871-64145688
4.大關牛肉館
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他們家以中餐為主 , 但早餐極其火爆 。 門口經常停著車 , 影響交通 。 有一個專門的助理管理人員維護該路段的交通 。
排隊買票、拿面往往要10多分鐘;
8塊錢一碗的牛肉面 , 湯好 , 筋骨好 , 肉也好吃 , 但是肉小 , 筋多 。 所有的好肉都做了中國菜 。 醬炒風味 , 如果你吃面 , 花生 , 芝麻面 , 豐富的味道很多;
地址:西壩路94號
電話:0871-64173168
5、大觀街牛肉面

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