武夷山有哪些好吃的美食


武夷山有哪些好吃的美食

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武夷山有哪些好吃的美食1.因為工作的原因, 我們團隊幾乎每年都要去幾次武夷山 。 這里有著名的武夷巖茶(大紅袍), 有世界紅茶的鼻祖正山小種 。 做茶媒體, 去武夷山是必須的 。
2.其實武夷山不止有茶, 還有美食 。 每次去武夷山, 我都要長兩斤 。 在這里給大家介紹幾樣, 至少我認為是很美味的 。 去武夷山的同學可以找機會嘗嘗哦!
【武夷山有哪些好吃的美食】3.首屈一指的就是武夷山的嵐谷熏鵝了 。 嵐谷熏鵝起源于武夷山嵐谷鄉, 用整只鵝抹上特制香料煙熏而成 。 熏鵝不但肉質味道鮮美, 還帶有一股煙熏的松脂香味, 是武夷山最常見的餐桌上的一道經典菜式 。
4.光餅是閩北一帶的日常小吃, 在武夷山舊街就可看到許多光餅攤 。 明朝時戚繼光帶兵圍剿倭寇, 到閩北時發明了這個餅, 因此取名光餅 。 光餅是由面粉制成一個小餅團, 放在烤爐壁上, 烤熟后刷上香油, 即可制作完成 。 光餅口感酥脆, 帶著烤香味, 吃起來非常美味, 是武夷山人日常最愛吃的零食之一 。
5.薜荔凍是夏天最長見到的武夷山特色小吃之一, 薜荔凍采用山上野生的薜荔果暴曬后制成半凝固狀, 配以蜂蜜或蔗糖食用 。 清涼可口, 具有很好的消暑作用 。
本文到此結束, 希望對大家有所幫助 。

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