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石泉有哪些好吃的美食推薦1.鼓氣饃是石泉的一大特產 。 它的正確叫法應該叫鼓氣餅， 因為它是烤熟的圓形面食， 但石泉人長久以來叫習慣了“鼓氣饃”這個名字 。
2.蒸碗子蒸碗子作法較簡單， 無論什么肉質都可以入碗 。 一般為碗下放上幾種適宜的配菜， 菜上放入調好味道的肉后， 入籠蒸， 蒸熟后待用 。
3.魔芋豆腐：新鮮魔芋豆腐或涼拌、或曬至半干與肉同烹， 色香味兼備 。 酸辣肚片：酸辣角與肚片同炒， 鮮脆味美， 香嫩爽口， 驅寒祛風， 解酒開胃， 頗激食欲 。
4.吃面， 這個對大多數人來說， 再隨意不過的事， 在陜西卻近乎一種儀式 。 陜西鄉黨回家后一定要咥上一碗面， 過生日一定要咥上一碗面， 招待外地朋友一定要咥上一碗面 。 陜西人實在又豪爽的性格， 與面條是天生一對 。 面條雖然簡單， 但是管飽， 吃進肚里最實在 。 筋道的面條， 火辣的油潑辣子， 不是爽利人， 吃不出個中滋味 。
5.陜西是面食者天堂， 可我們常說的陜西面， 其實更多的是關中地區的面 。 在這里， 你總能發現最適合自己的那一碗面 。 想吃辣？油潑面 。 想吃酸？漿水面 。 想干拌？西府削筋面 。 想帶湯？楊凌蘸水面 。 嫌面條太長？麻食 。 嫌面條太普通？麟游血條面 。 沒吃夠想帶回家？掛面了解一下唄 。 就算世界上最挑剔的人來了， 老陜也有無數種方式堵住他的嘴 。
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