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重慶好吃的美食有哪些

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重慶好吃的美食有哪些

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重慶好吃的美食有哪些1. 首先， 早餐， 重慶人的早餐相當一部分鐘愛于麻辣小面， 我第一次吃麻辣小面是九O年冬， 那是剛下火車， 從菜園壩上兩路口的梯坎邊上的面攤吃的， 熱氣騰騰的面上鋪著兩片萵筍葉， 面里不僅有辣味， 還有麻味， 十分新奇， 從此以后在重慶的早餐就鎖定這種麻辣鮮香的面食， 當然， 還有一種早餐就是酸辣粉， 酸酸辣辣也很過癮， 我經常是早上二兩或一兩小面， 再轉場整碗酸辣粉 。 有名的小面太多：眼鏡面、板凳面、攤攤面、胖妹面等等， 還有一些生意暴好的路邊面攤， 有細面， 韭菜葉， 寬葉子， 有加湯的， 有干溜的， 加牛肉的， 加豌雜的， 加肥腸的， 種類繁多， 這些都吃過；酸辣粉要單純點(可能是我的口味問題)， 我只吃解放碑好吃街的好又來 。
2. 中餐， 有蒼蠅館子， 比如各種豆花飯：梯坎豆花、過道豆花、人和水上漂、無名豆花、山城碗碗香等等， 嫩嫩的豆花蘸上油辣椒， 佐以燒白、粉蒸肉、粉蒸排骨、紅燒肥腸， 各種涼菜， 盛一碗飯， 用重慶話說叫“味道不擺了” 。 還有毛血旺：余姐家、盛天家， 一盆或葷或素的毛血旺端上來， 佐以白飯， 能吃到撐 。 還有各種雞雜火鍋， 水煮肉片等等， 都是中午不喝酒但非常下飯的美味 。
3. 到了下午了， 是一天中最重要的一頓了， 可能要喝點酒了， 可選擇的就更多了：各種重慶火鍋， 曉宇、周師兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等， 各種魚火鍋， 六合魚、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等， 各種雞火鍋， 粱山雞、柴火雞等等等等， 還有各種串串香， 李串串、何王氏、華哥等等等等， 還有各種炒菜， 順風12丘二館、頤之時等等等等， 每次都是酒足飯飽， 扶墻而歸 。
4. 到了半夜十一二點， 不等晚飯消化殆盡， 又會邀五喝六， 趕往宵夜場， 血庫附近桂花園路一整條街都是宵夜， 各種夜啤酒、烤肉、烤魚、炒花螺、炒花甲等等等等， 或者去到張抄手家， 各種鹵菜， 各種抄手， 再補點啤酒， 無醉不歸 。
5. 總而言之， 重慶的美食多得數不勝數， 不是一篇兩篇三篇四篇文章能說得完的， 只能靠自己一家家的去體驗， 當然， 前提是我前面提到的一定要具備“三個夠用”才行 。
【重慶好吃的美食有哪些】本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。

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