4.結束前再說說我們這里怎么做煙熏肉的 ， 我們做煙熏肉和最太陽曬的臘肉的前兩步是一樣的 ， 只有最后一步不一樣 ， 太陽曬的就用太陽曬 ， 煙熏的就是用煙熏了 ， 具體的就是腌好之后 ， 不用開水燙了 ， 自己掛起來 ， 然后用煙熏 ， 因為我們這里種甘蔗很多 ， 所以我們這里用甘蔗燒火來熏制！一般熏個3-5天 ， 肉就會變硬 ， 出油了 ， 這個時候再把肉掛起來就可以了！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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