荷塘月色是荷蘭豆藕片炒木耳 。是一道地道的粵式家常菜，口味偏清淡 。主要食材是荷蘭豆、藕片和木耳，味道鮮香、口感脆嫩，還能加入胡蘿卜丁、蝦仁等使其口感更加豐富 。這道菜，從名字上聽就充滿了詩情畫意，不僅顏色搭配好看，而且做法多樣，局限性小 。【荷塘月色是什么菜 荷塘月色是什么菜系】
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