菱角是一種水生食物，可以直接食用也可以搭配各種食材做成菜肴，現在正值菱角上市的季節，不過很多減肥期間的人擔心吃了菱角會長胖，下面就一起來看看 。減肥的時候可以吃菱角嗎菱角是可以減肥的 。
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維C等多種維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，且不含使人發胖的脂肪，有減肥健美作用 。
菱角怎么吃才減肥吃法一 取20個左右的生的菱角肉，放入鍋中并加入適量的水，用中火將菱角慢慢熬至，待湯的顏色成為濃褐色后即可關火服用;將熬制成的湯每天服用2-3次，一段時間后可以起到減肥的作用 。【減肥的時候可以吃菱角嗎 菱角怎么吃才減肥】
吃法二 將菱角洗凈取其肉實100克左右，準備好薏苡仁30克，適量的大米;將大米淘洗干凈后倒入鍋中，再將菱角肉、薏苡仁全部加入鍋中慢慢熬煮成粥，待粥好后稍微放涼食用即可 。
女生吃菱角的好處補脾益氣 菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效 。
減肥 菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治瘡毒、贅疣，且可健體，是減肥的輔助食品 。
緩解皮膚病 菱角食用、外用均可，以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病 。
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