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吃辣的食物有什么好處 常吃的人更長壽

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天吶，不是說要忌口嗎？為何重口的辣味又能幫助長壽了？我們要怎么吃辣才能避免便秘、腹痛等負面效果，收取正面效應呢？如今國人雖然嗜辣，但是辣椒在中國的歷史還不到400年，我們對辣味的好處了解得還不多，所以今天好好講一下 。辣味有什么好處【吃辣的食物有什么好處 常吃的人更長壽】
1促進食欲
辣椒中有辣椒素，這種營養物質可有效改善食欲不振，還能排除消化道中積存的氣體，并且起到治療口臭的作用 。
2促進血液循環 很多人都不知道，辛味食物同樣具有很好的藥用價值，中醫認為：適量的嗜辣可幫助人體起到“除風發汗，行痰，除濕”的功效 。
現代醫學研究也認為食用辣椒等辛辣食物，可幫助促進血液循環，從而改善怕冷、凍傷、血管性頭疼等不適的癥狀 。
3減少心臟病和中風 辣味的東西還有助于減少動脈粥樣硬化，促進纖溶活性，防止導致血栓形成的某些因素，所有這些都有助于減少心臟病或中風的機會 。
4對抗感冒 辣味食材中辣椒的活性物質辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效，進而有助打通感冒導致的鼻塞，使呼吸更順暢，有益感冒痊愈 。
5保護心臟 心臟病患者在平時生活中可以適量地吃些辣椒、蔥姜蒜等辛味食物，它可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展，起到保護心臟，讓心臟變得更年輕的作用 。
6保護皮膚 辣椒中含有豐富的胡蘿卜素，能促進體內維生素A的形成，起到保護皮膚，保護體內粘膜完整性的作用 。
另有研究表明，辣椒中的抗氧化成分含量是蘋果的42倍、橘子的12倍，良好的抗氧化性能讓皮膚保持更好的彈性 。
7預防膽結石 常吃青椒能預防膽結石 。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用 。
8健胃、助消化 適量吃辣味的東西，對口腔及胃腸有良性的刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲 。
這是由于辣椒能刺激人體“前列腺素E2”的釋放，有利于促進胃鉆膜的再生，維持胃腸細胞功能 。
9去寒氣，緩解關節疼痛 辣椒含有辣椒素、大蒜中的蒜素、蔥中的揮發油，可以通過刺激某些神經細胞，阻止傳遞疼痛信號的神經遞質，以阻止疼痛，從而緩解痛感~
10外敷止痛、消毒 中醫記載，辣椒為一味傳統蒙藥，辣椒性味辛、熱，具有散寒止痛功效，可外敷用于治療蛇咬傷、風濕、褥瘡、創傷和腰痛的藥方中 。（編者注：辣椒粉不能直接外敷哦~）
辣味不等于辣椒1.大蒜：每天2~3瓣，廣譜殺菌遠離癌癥 俗語說，“大蒜治百病”，大蒜是公認的保健食品，很多家庭做菜都會拍幾瓣蒜放在菜中，既調味又殺菌 。醫學界對大蒜的研究較為徹底，認為每天以 2 ～ 3 瓣為宜 。
大蒜中含有大蒜素等成分，具有強大而廣泛的殺菌消毒、抗癌、降低血壓、降低膽固醇等作用，是深受大眾認可的一種辛辣健康食物 。由于大蒜中硫化物含量高，維生素E豐富，故此對預防感冒也有一定的作用 。
大蒜吃法很多：黑蒜、糖醋蒜、生蒜…生吃效果好，但能接受的人不多，所以，大蒜作為調料來佐餐是比較合適的 。
2.生姜：仔姜炒菜，老姜熬湯 俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方” 。姜集保健品、驅寒品、調味品多種功能于一體，有很好的食療作用 。
姜的種類豐富，常見的是子姜和老姜：
子姜適合炒菜吃的 。
仔姜等于嫩姜，是生姜的幼年時期，六七月份是子姜上市的季節，子姜食物纖維少，皮薄肉嫩，口感脆，又能驅寒、暖胃、助消化，吃姜的朋友常用來做泡菜或炒菜食用 。

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