減肥蝦仁炒什么 蝦仁炒什么可以減肥

蝦仁是我們經常吃到的食物,蝦仁的營養價值非常高,但是蝦仁的熱量非常低,很適合減肥吃 。減肥蝦仁炒什么土豆蝦球 材料:大蝦、土豆泥、胡椒粉、鹽、面包屑、淀粉、雞蛋液 。
做法:
1.把蝦去頭,去皮,用少量鹽和胡椒粉腌制一會 。
2.把蝦用土豆泥包裹,依次滾淀粉,雞蛋液,面包屑 。
3.放入烤箱,上下管加熱,180度,20分鐘即可 。
香煎蝦仁 材料:蝦仁、橄欖油 。
做法:
1.活蝦冷凍去頭剝殼開背在水龍頭下面沖去掉蝦線 。
2.開火不粘鍋放一點橄欖油,把蝦仁放進去兩面煎熟,什么調味都不需要放,就兩面煎熟到微微焦就很好吃了 。
蒜泥蝦仁 材料:蝦仁、生姜、橄欖油、蒜泥、干辣椒、生抽、鹽、蔥花 。
做法:
1.水里放生姜燒開,放入蝦仁汆熟撈出
2.鍋里放一點點橄欖油,爆香干辣椒和蒜泥,放入水,加鹽生抽,燒開澆到蝦仁上,撒上蔥花即可 。
蝦仁三寶 材料:蝦仁、胡蘿卜、黃瓜、料酒、橄欖油、蔥姜蒜、鹽 。
做法:
1.蝦仁用料酒腌制半小時,胡蘿卜、黃瓜切滾刀塊,蔥姜蒜切末備用 。
2.熱鍋,倒入少量橄欖油,油開后下入蝦仁 。
3.蝦仁6成熟后倒入胡蘿卜及黃瓜塊,加入蔥姜蒜末及少許鹽,快速翻炒出鍋 。
蝦仁燒冬瓜 材料:蝦仁、冬瓜、食用油、鹽、香菜 。
做法:
1.冬瓜去皮去瓤切大塊 。
2.蝦仁用清水沖洗干凈瀝干備用 。
3.香菜洗凈切小段 。
4.鍋中放少許油,油熱后放入冬瓜翻炒均勻 。
5.倒入一碗清水沒過冬瓜,水沸后放入蝦仁,燜煮8-15分鐘 。
6.加少許鹽調味即可出鍋 。
蝦仁的營養價值鮮蝦仁的熱量低,可營養價值可不低 。在養生料理當中,不難看到鮮蝦仁的蹤影 。鮮蝦仁所含磷、碘、鉀等微量元素,蛋白質,維生素,可有助于病患身體康復 。所以鮮蝦仁的營養不容小覷 。
鮮蝦仁含有可以調節心血管的鎂元素,可以保護心臟,減少血液中的膽固醇含量,擴張動脈血管,防止動脈血管硬化,所以能有效減少心肌梗塞和高血壓患者的發病率 。
鮮蝦仁含有一種非常有效的抗氧化劑,那就是蝦青素,不僅可以抗老化,還可以消除時差 。要看蝦青素的含量高不高,可以看蝦表面的紅色,越紅,證明蝦青素含量越高 。
蝦仁不能跟什么一起吃蝦不能和富含VC的水果一起吃!因為在蝦里面有高濃度的五價砷化合物,本來對人體是沒有傷害的,但是在吃蝦的時候,還吃了富含大量維生素C的水果,或者直接服用維生素C片等等,就會使五價砷還原成為三價砷,這就是砒霜了,會引起急性中毒,嚴重的話還會危及生命 。因此在吃蝦仁的時候就要避開富含VC的水果了,例如檸檬、柑橘等 。
蝦不能和鞣酸含量較多的食物一起吃 。因為蝦仁含有較高的蛋白質、鈣質、磷等營養素,如果和含有鞣酸量較多的食物一起吃的話,會降低蝦的營養價值,同時還會讓鈣質和鞣酸結合,生成一種不容易被人體消化的物質,引起人體不是 。所以蝦不要和茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃 。
蝦+果汁:一起吃會腹瀉
蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心
蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石
蝦+葡萄:身體不適
蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
蝦+烏雞:中毒
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+芹菜:傷元氣
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