冬瓜的營養價值非常豐富，用冬瓜做菜具有很好的食療價值，把冬瓜做成冬瓜丸子是非常有新意的，小朋友也非常愛吃呢，那么冬瓜丸子怎么做呢？食材主要食材：冬瓜600克 。
其他食材：油、鹽、糖、蕃茄醬適量 。
做法步驟1.用專用挖球勺子，挖出冬瓜肉，全部挖好成球備用 。
2.鍋內放水，待水滾后，加鹽，把冬瓜丸子放入鍋內煮十分鐘，然后撈起備用 。
3.熱油鍋，然后放入番茄醬、糖、加一點水，熬成甜酸汁 。
【冬瓜丸子】 4.然后放入煮好的冬瓜丸子，攪拌均勻，關火出鍋即可 。
功效清熱解毒、生津化痰、除濕解暑、利水 。
成果圖
