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西瓜怎么選好吃 選西瓜怎么選

生活百科飲食指南

又到了吃西瓜的季節，路邊大大小小的水果店，一只只滾圓的西瓜靜靜躺著，等待饞嘴的人們將它帶走 。可吃了那么多西瓜，你會挑嗎？西瓜分公母母的才好吃要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜，可是個技術活 。你聽說過西瓜分“公”“母”嗎？公的好吃還是母的好吃？沒想到西瓜還有這講究 。
看顏色底面發黃的是熟瓜；表面有茸毛、色澤暗淡，花斑或紋路不清的，是不熟的瓜 。挑瓜最好挑青綠色，不要霧霧白白的 。
聽聲音用手指彈瓜，聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還不夠成熟；聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜 。
看圈圈瓜底有瓜臍，是個小黑圈 。圈大是公瓜，圈小是母瓜 。這個圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚 。
看紋路瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜，反之則為公瓜 。瓜體勻稱的，生長正常，質量優；瓜體畸形的，生長不正常，質量次之 。
看瓜蒂瓜蒂即西瓜頭 。若是直直一條線，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是卷曲圈起來，那是母瓜，瓜籽小且少，口感細而甜，是不二之選 。
【西瓜怎么選好吃 選西瓜怎么選】 原來挑選西瓜還有這么多講究，你會了嗎？

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