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2歲寶寶營養餐編制技巧幼兒

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2歲寶寶的食譜應該怎樣編制 ， 編制寶寶食譜又有些什么規律呢?你有沒有幫你的寶寶制定一周的食譜呢?你制定的食譜是否符合2歲幼兒所需要的營養呢?來看看小編給你歸納的竅門吧 。
編制2歲小兒一周食譜 ， 首先應確定其一日食譜 ， 要制定出一個好的食譜必須從以下三方面考慮：
(1)保證每日小兒能攝入1200千卡的熱能 ， 40克蛋白質 。
(2)在一日的三餐一點中 ， 要合理分配膳食中的熱能 ， 要使早餐中的食物提供的熱能占全日食物的25% ， 午餐占35% ， 晚餐占30% ， 午點5-10% 。
(3)就食物中各類營養素而言 ， 蛋白質產熱占總熱能的12-14% ， 脂肪占30-35% ， 碳水化合物占50-60% 。
【2歲寶寶營養餐編制技巧幼兒】根據上述原則 ， 參考食物成分表 ， 結合當地市場供應情況和伙食費情況來安排一日食譜 。在次基礎上 ， 本著同類食物之間互相調整的原則 ， 制定一周食譜 ， 如雞蛋、瘦肉豆腐、鮮魚都能提供蛋白質 ， 可把它們分別安排在每日的食譜中 ， 既達到營養要求 ， 又使膳食品種多樣化 。
每日三次正餐 ， 上下午可加餐一次 ， 每天喝奶400-600毫升 ， 飲食加多樣化 ， 干稀搭配 ， 粗細搭配 ， 葷素搭配 ， 培養良好的飲食習慣 ， 不偏食、不挑食 。白天睡眠一到二次 ， 每次睡眠時間為1.5-2小時 ， 夜間睡眠10小時左右 ， 飲食和睡眠時間都要有規律 ， 相對固定 ， 另外針對孩子不同情況 ， 靈活掌握 。

2歲寶寶營養餐編制技巧幼兒

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