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谷雨茶的功效與作用 谷雨茶是綠茶嗎

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早上去市場的時候看見谷雨茶，買了一些回家，而食用谷雨茶有什么功效與作用呢？谷雨茶是我們常說的綠茶嗎？谷雨茶的功效與作用溫良去火 谷雨茶生長在溫和的春季，口感醇香綿和，而中醫認為，谷雨茶溫涼，具有溫良去火的特點，因此常用作茶療 。
殺菌消毒 谷雨茶是春天的第二批茶葉揉制而成的，其中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收斂作用，對于病毒等微生物有殺菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎殺菌的效果 。
促進消化 谷雨茶中含有一定的咖啡堿，而適量的食用咖啡堿能夠提高胃部胃酸的分泌，從而加快腸胃消化，幫助食物殘渣及尿液的排出，起到一定促進消化的作用 。
提高自身免疫力 谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養成分，人體適量的食用，能夠補充營養，提高自身免疫力，對外界病菌有所抵抗 。
谷雨茶是綠茶嗎是綠茶的一種 。
谷雨茶就如名字所說，是谷雨時節采制的春茶，因為是用春季的第二批嫩芽制作的，又叫做二春茶，而春季溫度適中、雨量充沛，加上茶樹經過了冬季的休養，長出的谷雨茶芽嫩、葉肥沃，香氣怡人 。
而綠茶作為我國主要的茶類之一，種類繁多，主要是指茶樹的新葉或芽，未經過發酵，經過殺青等工藝制作的飲品，因此谷雨茶也是綠茶的一種 。
谷雨茶和明前茶區別定義上 明前茶是清明節前采制的茶葉，又叫做早春茶，由于芽嫩、味道香濃，含有的營養物質也較為豐富，被人們喜愛 。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶葉，這時我國大部分地區氣溫升高，空氣濕度較大，正是植物生長發育的時期，也是采茶的重要階段，其茶味道清香，芽嫩 。
產量上 谷雨茶采摘是萬物復蘇的時期，此時植物生長速度快，采摘的谷雨茶數量也較多，而明前茶因為趕早和氣候等因素，清明前的發芽數量有限，生長速度也較慢，因此產量上會比谷雨茶來說較少 。
谷雨茶怎么泡谷雨茶的泡發如下：
材料：谷雨茶、蜂蜜適量 。
做法：
1、首先將玻璃杯清洗干凈，擦干水分 。
2、接著在杯中放入適量的谷雨茶，倒入溫開水 。
3、然后蓋上蓋子燜3-5分鐘，使茶葉泡發 。
【谷雨茶的功效與作用 谷雨茶是綠茶嗎】 4、待水溫降至60度時，倒入適量的蜂蜜，用勺子攪拌均勻后即可飲用 。

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