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綠茶泡第一次能喝嗎 綠茶可以泡幾次

生活百科

綠茶是一種常見的茶葉，一般用熱水沖服以后飲用，不知道綠茶可以泡幾次呢？一次可以泡多久呢？綠茶泡第一次能喝嗎不建議喝 。
綠茶泡的第一次茶湯一般是不建議喝的，這樣做主要有兩個方面的原因 。第一就是要洗去雜質，因為綠茶在加工和栽培的過程中容易受到農藥等有害物的污染，表面總會殘留一些雜質，所以不建議喝頭遍茶 。
另一方面的原因就是建議第一次先醒一下茶，這樣可以誘發綠茶的茶香和茶味，使得后續泡出來的茶味道更濃郁 。
綠茶可以泡幾次建議泡2-4次 。
【綠茶泡第一次能喝嗎 綠茶可以泡幾次】 不同品質的綠茶有不同的沖泡次數，這和茶樹的年齡、茶葉的老嫩、茶葉的完整程度等都有關系，一般建議泡2-4次 。
綠茶不是發酵茶，因而質地比較細膩，所以不適合用沸水煮，也不建議沖泡的次數過多，以80攝氏度左右溫度的開水泡2-4次就差不多了 。一般來說，綠茶的精華在第二泡和第三泡上，經過四五泡之后，味道就有些寡淡了 。
綠茶可以泡多久建議一次泡1-2分鐘 。
一般來說，綠茶的沖泡時間并沒有嚴格的時間規定，建議一次浸泡1-2分鐘就差不多了 。因為綠茶的茶多酚、咖啡堿析出較快，所以并不建議久泡 。
綠茶質地細嫩，比較適合現泡現飲，如果溫度過高或浸泡時間過長的話，綠茶里面的茶多酚等營養物質將遭到破壞，其芳香氣味也會消失，通常一次浸泡1-2分鐘就可以飲用了 。
綠茶泡久了還能喝嗎建議在24小時內飲用完 。
綠茶并不建議浸泡的時間過久，最好現泡現飲，如果實在喝不完，那么沖泡的時間也不建議超過24小時 。因為綠茶葉浸泡的時間過長的話，尤其在水溫還比較高的情況下，容易褪去綠色而變成黃色 。
這種變色現象是茶多酚在茶葉中氧化成黃紅色和紅棕色的產物，所以浸泡過久的綠茶營養價值會得到降低，口感和色澤也不如剛泡的綠茶，并不建議飲用 。

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