山竹是一種營養價值很高的水果，我們在購買山竹的時候要如何來判斷山竹是否已經成熟了呢？山竹如果沒熟的話又能不能吃呢？如果想知道的話就一起看下去吧 。怎么判斷山竹有沒有熟看顏色 在購買山竹的時候，我們可以直接通過山竹外殼的顏色來判斷山竹的成熟度，一般成熟的山竹外皮會呈紫色，如果是沒熟的山竹的話，其外皮會帶有一點青色 。
看手感 還可以捏一下山竹外皮，通過山竹外皮手感來判斷山竹的成熟度 。成熟度較好的山竹捏起來會比較有彈性，軟硬適中 。但如果山竹還沒成熟或者放置時間過久的話，外殼捏起來就會發硬 。
山竹沒熟可以吃嗎不建議吃 。
如果買了沒熟的山竹的話是不建議吃的，因為這種山竹的口感不好，吃到嘴里酸味會比較重，并且還會有明顯發澀的感覺，容易引起口腔不適 。另外這種沒熟的山竹營養成分也遠不如成熟好的山竹，所以如果家里買的山竹還沒有成熟的話，建議將其放熟之后再吃 。
山竹沒熟怎么辦自身催熟 買回來的山竹如果還很生的話，建議可以將其用報紙或者是塑料袋包好，然后放在較為溫暖的地方，這樣能夠加速山竹成熟的速度，建議要每一天都去看一下山竹的情況，以免出現腐爛的情況 。
水果催熟 將沒熟的山竹和已經成熟的香蕉、蘋果等水果放一起也能加速山竹的成熟速度，因為這種已經成熟的水果會釋放一種天然乙烯氣體，乙烯氣體能夠加速水果的成熟，從而能讓沒熟的山竹變熟 。
山竹只能吃里面白色的嗎是的 。
【怎么判斷山竹有沒有熟 山竹沒熟可以吃嗎】 在吃山竹的時候，一般只建議吃其中白色的果肉部位，像山竹的籽以及外殼都不建議食用 。因為山竹白色的果肉含糖量最高口感最好，營養價值也更高，食用后能起到清熱下火、滋陰潤燥等多種作用 。
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