如何制作豆腐圓子豆腐丸子怎么做不會散( 二 ) _生活百科

3.我喜歡婆婆做的豆腐圓子， 1準備新鮮五花肉剁成泥，蔥姜末，豆腐抓成泥。 2五花肉泥放盆里加料酒，胡椒粉摔打上勁，接著加蔥姜末，豆腐，鹽，雞精，蛋清，五香粉，紅薯淀粉，面粉接著摔打上勁團成圓球。 3起鍋燒油，油溫五成熱下圓子，中火炸至金黃撈出即可。
4.豆腐肉圓子就是我們常說的豆腐肉丸子，在丸子中是口感相當好的一種。豆腐肉圓子如果是在外面買著吃的話，很多人擔心衛生安全問題，其實因為食材比較簡單，我們只要掌握了方法，在家里就能自己制作，這樣吃起來就放心了。那么，豆腐肉圓子的做法是什么？下面咱們就來詳細看看吧。
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