1、地瓜洗凈上鍋蒸熟;
2、蒸熟后去皮搗成泥 , 其實地瓜本身就有甜味 , 如果嗜吃甜食的話 , 就加點蜂蜜吧 , 健康一點 。
3、在搗爛的地瓜泥中加入適量面粉 , 再加少許水和成面團 。
4、然后把面團均分 , 搟成餅狀;
【怎樣用電餅鐺做的紅薯餅 5步用電餅鐺做紅薯餅】5、最后就是上電餅鐺加熱 , 鍋內放少量油 , 餅放入鍋中 , 兩面煎黃 , 即可出鍋 。
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