4.具體做法如下：粉絲用熱水泡軟待用；小鮑魚沿殼挖出 ， 用牙刷仔細清洗刷去黑色污漬 ， 洗干凈的小鮑魚用刀在表面打上刀花 ， 泡軟的粉絲卷成團放在小鮑魚殼上 ， 蒜切成末 ， 一半油鍋里炒一下 ， 和另外一半蒜末調入蠔油 ， 少許美極鮮醬油 ， 黃酒一起拌勻 ， 將調好的蠔油汁少許淋在粉絲上 ， 再少許淋在小鮑魚的表面 ， 入開水鍋中蒸5分鐘 ， 蒸好的小鮑魚取出 ， 鋪上蔥花 ， 燒滾熱的油澆上去即可！
【鮑魚怎么樣做好吃？】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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