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墨魚的功效與作用

生活百科墨魚的功效

墨魚又叫烏賊，味道鮮美，營養豐富，藥食價值高，是人類的一種高蛋白、低脂肪的良藥，是人們喜愛的佳肴，遠在唐代時就有食用墨魚的記載，現代人食用墨魚的功效與作用有哪些呢？養血滋陰墨魚有祛淤通經、補益肝腎的作用 。貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早泄及女性月經不調、乳汁量少等均可食用墨魚 。墨魚的卵滋陰養血功效尤突出 。
抑制胃酸墨魚的內殼，中藥名叫海螵蛸，富含碳酸鈣，制酸作用較強，有抑制胃酸過多的作用，可做為胃潰瘍的止血劑，又能消除胃的刺痛，常用于胃病泛酸者和潰瘍性的胃病輔療上 。
收斂止血墨魚含有的特有物質可收斂止血．可廣泛用于血虛經閉、崩漏帶下，骨可治胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多、肺結核咯血等的緩解和改善 。如用墨魚1條，桃仁6克，可煮食 。可用于女性閉經 。它還有固精止帶的作用，可用于崩漏、吐血、便血、遺精及女性帶下 。

抗病毒墨魚中所含的多肽有顯著的抗病毒、抗放射作用 。
尤其有益女性健康無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效 。
墨魚的營養價值墨魚汗喲較多的蛋白質和多肽類物質，脂肪含量低，還有一定量的碳水化合物、無機鹽、維生素、鈣、磷、鐵等 。所含多肽具有抗病毒、抗放射性的功效 。
墨魚的食用禁忌1.脾胃虛寒的人應少吃 。
2.高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食 。
3.患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食 。
4.烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食 。
【墨魚的功效與作用】

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