導讀：再把醬油適量淋在每塊五花肉上面，接著放入十顆左右冰糖，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉一個小時，然后把所有肉塊翻面成肉皮朝上，2.1將煸炒上色的豬肉轉移到砂鍋里，還有剛才豬肉的肉湯也一同倒入鍋中，加入一小把... ...在網上有很多關于怎樣做東坡肉的知識，也有很多關于做東坡肉技巧的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關于做東坡肉技巧,怎樣做東坡肉的文章吧~做東坡肉技巧1.碼好后加入大量紹酒，紹酒的量大概到五花肉一半的高度即可，再把醬油適量淋在每塊五花肉上面，接著放入十顆左右冰糖，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉一個小時，然后把所有肉塊翻面成肉皮朝上，再蓋上蓋繼續慢燉半個小時 。
【做東坡肉技巧,怎樣做東坡肉】2.1將煸炒上色的豬肉轉移到砂鍋里，將肉皮的部分朝下擺好，加入半碗的黃酒，還有剛才豬肉的肉湯也一同倒入鍋中，加入一小把的蔥結下鍋一同燉煮 。 湯汁水的量大概將肉塊淹沒即可，不要太多水了 。
3.大家好
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